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快樂琳廚藝♥

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減脂氣炸鍋小雞胸肉

減脂氣炸鍋小雞胸肉

描述

雞胸肉搭配檸檬和小番茄爽口不膩，且雞胸肉富含豐富蛋白質及低脂特性，適合想減脂不想外食和忙碌主婦們一道快速簡單家常菜，建議也可以搭配不同調味粉做出不同口味的雞胸肉。

147 說讚

份量

3 人份

食材

調味料

步驟

小雞胸肉先浸泡鹽水(大約2hr以上即可) →找個容器倒些油後→ 將小雞胸肉兩面抹上薄薄油
雞胸兩面灑上黑胡椒及白胡椒粉
放入氣炸鍋設定160度/8分鐘 (本食譜用飛利浦氣炸鍋) 時間8-12分鐘都可，但我喜歡滑嫩口感
將雞胸肉斜切成小塊→ 最後灑上義大利香料粉→ 將切好檸檬片/小番茄跟/九層塔裝飾，就大功告成！

小撇步

1.小雞胸肉上抹些少許的油，口感會非常滑嫩。但注意氣炸鍋因是高溫烹煮時，應注意油品耐熱性。
2.買來的小雞胸肉建議切成大小相同薄片喔！

3.2 萬瀏覽

2020/07/15 發表

快樂琳廚藝♥ 9 食譜 32 粉絲

料理 -總能給人帶來幸福感!我喜歡做菜的每個時刻，每次都有意想不到的驚喜及變化，充滿掌廚者的用心。我是個住在國外，愛做菜新手媽媽，雖零廚藝，但用心好吃。

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