Lulu Liao 2 食譜 7 粉絲 追蹤 老菜脯烏骨雞湯 描述 甘甜爽口養生好滋味 已參加:全聯料理爭霸戰 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 烏骨雞 4分之一 隻 老菜脯 5小瓣 薑、蒜 少許約5片 紅棗 5顆 枸杞子 約20顆 鹽 2克 白胡椒粉、油 少許 水 1000cc 步驟 將烏骨雞肉用滚水川湯備用 將薑、蒜加入少許油爆香備用 將紅棗去籽與老菜脯、枸杞子洗淨後,所有食材一同放入電鍋中,加入水約1000cc,再加入鹽與少許白胡椒粉調味。入電鍋蒸煮。外鍋約2杯水。 1.5 萬 瀏覽 2020/07/15 發表