竹笙烏骨雞湯(電子壓力鍋)

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溫補的美味竹笙雞湯哦。

食材

1隻
適量
2顆
5片
調味
適量
半米杯量
  • 將竹笙泡水後,把傘網部份抽離並切成適當大小,烏骨雞稍微氽燙後瀝起,薑切片備用。

    將竹笙泡水後,把傘網部份抽離並切成適當大小,烏骨雞稍微氽燙後瀝起,薑切片備用。

  • 使用電子壓力鍋,將所有食材及半米杯量的米酒放入,用煮湯模式,時間設定20分鐘。

    使用電子壓力鍋,將所有食材及半米杯量的米酒放入,用煮湯模式,時間設定20分鐘。

  • 料理時間一到,加入適量的鹽調味,就可以上桌開動囉。

    料理時間一到,加入適量的鹽調味,就可以上桌開動囉。

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