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Feng Lin
Feng Lin
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鮮菇蛤蠣炒蘆筍

鮮菇蛤蠣炒蘆筍

描述

這道快炒料理，就是食材自己本身的清甜，加上1小匙的自然鮮(嫩雞風味)，沒有任何的調味料與佐醬，自然鮮把整個鮮甜度提升的恰到好處，自然就是鮮美，這盤絕對是上桌的秒殺料理。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

65 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.準備食材，清理與清洗之。(蛤蠣事先吐沙完成洗淨)。

    1.準備食材，清理與清洗之。(蛤蠣事先吐沙完成洗淨)。

  • 2.蘆筍去外皮粗皮部份，切段；紅蘿蔔與香菇切絲；蒜頭切片。

    2.蘆筍去外皮粗皮部份，切段；紅蘿蔔與香菇切絲；蒜頭切片。

  • 3.起鍋，開小火，加入1大匙的油，放入紅蘿蔔與蒜片炒香。

    3.起鍋，開小火，加入1大匙的油，放入紅蘿蔔與蒜片炒香。

  • 4.再放入香菇炒出菇香。

    4.再放入香菇炒出菇香。

  • 5.轉中火，再加入蛤蠣與蘆筍。

    5.轉中火，再加入蛤蠣與蘆筍。

  • 6.拌炒幾下，可加入30cc的熱水，拌炒至蛤蠣開嘴即可關火。

    6.拌炒幾下，可加入30cc的熱水，拌炒至蛤蠣開嘴即可關火。

  • 7.再加入自然鮮(嫩雞口味)做調味，將其拌勻即可。

    7.再加入自然鮮(嫩雞口味)做調味，將其拌勻即可。

  • 8.起鍋盛盤。

    8.起鍋盛盤。

  • 9.備註:本次所使用的調味料:為康寶自然鮮(嫩雞口味)，其無添加人工味精，嚴選多種源自天然素材: 優質雞肉成分、蔬菜與辛香料、蔗糖與岩鹽等。

    9.備註:本次所使用的調味料:為康寶自然鮮(嫩雞口味)，其無添加人工味精，嚴選多種源自天然素材: 優質雞肉成分、蔬菜與辛香料、蔗糖與岩鹽等。

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