清炒蘆筍蛤蜊
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沒有負擔的料理，夏天吃很清爽
份量
3
人份
熱量
食材
蛤蜊
10顆
蘆筍
1把
鹽巴
些許
米酒
些許
蔥段
1隻
-
1蔥段爆香後，下蘆筍拌炒
-
2再下蛤蜊，加些許水，讓它悶煮。 再加調味，待蛤蜊開了。即可上菜囉
小撇步
可用蒜頭取代蔥段，因為覺得蔥有點搶味道。