芝麻麵包Rustic

描述
這是個用Rustic麵糰做出來的麵包,雖然各家有各家的食譜,不過反正是自己吃的,愛怎麼換就怎麼換,好吃就好,我用純老麵發酵,吃起來口感會好很多味道也會比較好,順道一題這是去高雄修行回來的第一道實驗品,果然是有不一樣,只需再多做幾回就可以做出想要的品質了。
(此食譜含水量高,不太會操作的人用320cc就好)
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