gui 10 食譜 26 粉絲 追蹤 紅燒肉丸子 描述 一道 類似紅燒獅子頭 的料理, 紅燒的料理其實都非常的下飯 已參加:全聯料理爭霸戰 61 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蝦仁 100g 老薑 1塊 紅蘿蔔 1/4 蔥 3根 絞肉 100g 洋蔥 1/2 步驟 準備以上食材 將 紅蘿蔔,薑,蝦仁切碎,蔥切花 將絞肉和步驟2的食材混合 加入 醬油膏, 胡椒粉拌勻 將絞肉分成 一顆一顆的擺好 大火蒸20分 倒出來至鍋中加入醬油, 洋蔥 燉煮 10分 小撇步 將絞肉搓成圓的時候 雙手可以沾濕會比較 不會黏手 1.4 萬 瀏覽 2020/07/12 發表