Yami I 10 食譜 11 粉絲 追蹤 薑汁魷魚卷 描述 冰涼的冷盤~川燙魷魚卷,搭配微甜為辣的薑汁醬,最是開胃的夏日【海餐肉】。 已參加:全聯料理爭霸戰 34 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 刻花魷魚 229g 薑末 1大匙 二砂 1大匙 蔭油膏 2大匙 水 3大匙 步驟 所需食材如圖。 將1大匙薑末放入平底鍋內。 接著放入1大匙二砂。 2大匙蔭油膏。 以及3大匙飲用水。 開小火煮約3分鐘,沸騰即可熄火盛裝於碟子。 煮一鍋水,水沸騰時將刻花魷魚倒入煮約2分鐘。 撈起,到水龍頭下沖水,使魷魚降溫不燙手,即可裝盤。 完成。 小撇步 如果喜歡魷魚脆口,可以加冰塊急速降溫唷! 8,702 瀏覽 2020/07/11 發表