[簡易料理]南瓜濃湯


Gina 廚房
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限12字

只要四個步驟跟著做,南瓜切塊悶熟、洋蔥切末爆香、調理機打成汁、加熱滾熟完成,簡單變大廚,20分鐘熱騰騰上桌

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
半顆
半顆
2條
調味
600cc
2片
1大匙
少許
  • 備菜-
南瓜-切半、在下去蒸熟8分鐘
洋蔥-切末
培根-切絲

    備菜- 南瓜-切半、在下去蒸熟8分鐘 洋蔥-切末 培根-切絲

  • 下橄欖油,加入洋蔥爆香

    下橄欖油,加入洋蔥爆香

  • 再加入義大利香料拌炒

    再加入義大利香料拌炒

  • 先把蒸熟南瓜放涼再放入,將剛剛炒好的洋蔥倒入果汁機再倒入牛奶打成汁。

    先把蒸熟南瓜放涼再放入,將剛剛炒好的洋蔥倒入果汁機再倒入牛奶打成汁。

  • 開小火,攪拌一下放入月桂葉在湯裡,加一點鹽和雞湯粉調味,煮滾就完成✅

    開小火,攪拌一下放入月桂葉在湯裡,加一點鹽和雞湯粉調味,煮滾就完成✅

  • 灑一點義大利香料就完成囉!

    灑一點義大利香料就完成囉!

小撇步

1.如果是純牛奶下去煮的話要注意火候,會容易燒焦。

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