氣炸玉米水餃 分享傳送傳送列印 葉子 118 食譜 83 粉絲 追蹤 5 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 自製水餃，使用氣炸鍋炸一炸，少油，黏合處吃來像餅乾，單吃或沾泰式酸辣醬/壺底油精都好吃~ 食材 豬絞肉 300克 高麗菜 200克 蛋 1個 薑泥 1茶匙 蔥花 1湯匙 牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒 4湯匙 水餃皮(中) 1包 調味 香油 1小匙 鹽巴 1/4茶匙 白胡椒粉 1/4茶匙 1 準備食材 2 高麗菜洗淨切末，加半茶匙鹽巴抓一抓，放置待出水，再把水份擠乾 3 把食材+調味一起抓勻，摔打至肉有黏性 4 取水餃皮放入適量餡料，皮的上半部沾點水在反摺包緊 (大約可包30顆) 5 氣炸鍋150°預熱5分，水餃表面刷薄油150°12分，翻面再刷薄油160°10分 6 開動~ 2020/07/09 發表 1,797 瀏覽
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