鮮蝦玉米高麗菜水餃 Karen私房菜 22 食譜 66 粉絲 追蹤 24 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 喜歡在每個日子用特別的料理來讓自己的生活過得特別美麗,今天用這一道喜氣的料理來過我今年的立冬! 普通的高麗菜水餃、加上「好市多」的蝦仁、加上「綠巨人」玉米粒....滿分!!! 份量 10 人份 時間 20 分鐘 食材 高麗菜 半顆 韭菜 10來根 薑 五片 豬絞肉 一斤 玉米粒 一罐 水餃皮 約100張 鹽 三大匙 調味料 鹽 3小匙 五香粉 3小匙 醬油 3大匙 香油 2小匙 步驟 高麗菜、韭菜、薑剁碎 高麗菜+韭菜+3大匙鹽和在一起...之後把水擠乾 在擠乾的菜裡加入 1. 薑 2. 五香粉 3. 鹽 4. 醬油 5. 香油 好市多蝦仁切半,加入 1. 米酒1小匙 2. 白胡椒粉少許 3. 鹽少許 4. 太白粉1小匙 準備一碗水 在平盤上灑一些粉(太白粉、麵粉都可以) 完成! 下滾水、下水餃、加兩次水 起鍋! 小撇步 和料時記得要使勁的甩料...這裡料才會有黏性、會彈牙 4,368 瀏覽 2021/11/07 發表