鹹豬肉炒麵

Sammi Liang
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食材

半塊
3株
1/4顆
半包
2顆
1份
調味料
適量
1大匙
2/3杯

步驟

  • 蒜頭切末,洋蔥切絲,青江菜切粗條,菜梗跟菜葉分開,鴻喜菇剝散,鹹豬肉切片

  • 麵條燙熟用少許橄欖油拌勻備用

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,將鹹豬肉煎至金黃

  • 承上放入洋蔥、蒜末炒香,加入鴻喜菇、菜梗拌炒,在下菜葉及調味料,蓋上鍋蓋燜煮3分

  • 開蓋後拌炒,加入麵條再次拌炒均勻即可

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