Sammi Liang 741 食譜 2,272 粉絲 追蹤 鹹豬肉炒麵 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鹹豬肉 半塊 青江菜 3株 洋蔥 1/4顆 鴻喜菇 半包 蒜頭 2顆 麵條 1份 調味料 鹽 適量 米酒 1大匙 水 2/3杯 步驟 蒜頭切末,洋蔥切絲,青江菜切粗條,菜梗跟菜葉分開,鴻喜菇剝散,鹹豬肉切片 麵條燙熟用少許橄欖油拌勻備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,將鹹豬肉煎至金黃 承上放入洋蔥、蒜末炒香,加入鴻喜菇、菜梗拌炒,在下菜葉及調味料,蓋上鍋蓋燜煮3分 開蓋後拌炒,加入麵條再次拌炒均勻即可 7,550 瀏覽 2020/09/09 發表