麻由姬 4 食譜 22 粉絲 追蹤 豬肉炒麵 描述 喜歡加了黑醋的炒麵,今晚的炒麵味道彷彿回到小時候,那一碗幸福的滋味。 46 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 豬肉片 隨意 高麗菜 隨意 紅蘿蔔 隨意 洋蔥 隨意 麵條 (已八分熟的狀態) 幾個人就幾份 分組1 蒜末 微量 沙茶 兩匙 醬油 三匙 蠔油 一匙 黑醋 兩匙 胡椒 一小匙 步驟 退好冰的豬肉片先用醬油和一小撮胡椒醃一下。 將高麗菜切小片、紅蘿蔔、洋蔥切絲備用。 先爆香蒜末後丟入已切好的洋蔥、紅蘿蔔和高麗菜拌炒。 將醃好的豬肉丟進去鍋裡一起炒, 肉塊要全熟時將水煮過的麵條放入一起拌炒。 在所有食材快炒好後,倒入醬汁們炒一炒,收工完成。 9,990 瀏覽 2022/06/17 發表