尚青薑黃粉 20 食譜 43 粉絲 追蹤 長豆炒肉末 描述 使用牛頭排紅蔥薑,香味撲鼻,更好下飯 已參加:新煮婦難題 找尋我的私房味 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 長豆 一把(8-10條) 絞肉 80g 蒜頭 6顆 米酒 20-30cc 醬油 30-40cc 白胡椒粉 適量 牛頭排紅蔥醬 2匙 步驟 準備食材 蒜頭爆香,下長豆(長豆長短依個人喜愛) 下絞肉拌一下長豆,加米酒去絞肉腥味 絞肉略熟加醬油 加入牛頭排紅蔥醬2匙(改成豆瓣醬口味像打拋豬) 最後加入白胡椒粉(依個人喜愛添加) 非常下飯一道料理,簡單又美味😋 9,997 瀏覽 2020/07/06 發表