長豆炒肉末


尚青薑黃粉
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限12字

使用牛頭排紅蔥薑,香味撲鼻,更好下飯

份量
4 人份
時間
5 分鐘
食材
一把(8-10條)
80g
6顆
20-30cc
30-40cc
適量
  • 準備食材

    準備食材

  • 蒜頭爆香,下長豆(長豆長短依個人喜愛)

    蒜頭爆香,下長豆(長豆長短依個人喜愛)

  • 下絞肉拌一下長豆,加米酒去絞肉腥味

    下絞肉拌一下長豆,加米酒去絞肉腥味

  • 絞肉略熟加醬油

    絞肉略熟加醬油

  • 加入牛頭排紅蔥醬2匙(改成豆瓣醬口味像打拋豬)

    加入牛頭排紅蔥醬2匙(改成豆瓣醬口味像打拋豬)

  • 最後加入白胡椒粉(依個人喜愛添加)

    最後加入白胡椒粉(依個人喜愛添加)

  • 非常下飯一道料理,簡單又美味😋

    非常下飯一道料理,簡單又美味😋

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