玉米雞蓉干貝粥
描述
把好吃的材料全部放在一起
玉米、雞肉、干貝、蛋花真的很MATCH
這次用電鍋來料理，真心覺得電鍋煮粥最方便了！
又安全不怕火太大會讓食材溢出來，
開關一按就可以去做別的事，
就坐等按鍵跳起就可以開吃了。
這次倒了滿滿一罐的牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒
裡頭有蔬菜有蛋白質真的營養又飽！
吃起來真的超級滿足的。
- 已參加：新煮婦難題 找尋我的私房味
份量
5
人份
時間
45
分鐘
食材
調味料
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2匙
步驟
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白米：水=1：6 把白米倒入電鍋的內鍋中 再加入6倍左右的水
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就是現在打開一罐(對！就是一罐不要怕) 牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒進內鍋裡
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現在拿出準備好的蔥白 一起加進內鍋
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小干貝現在也丟進內鍋
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雞清胸肉解凍完成後 拿出砧板跟菜刀把肉剁成絞肉狀
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把準備好的兩顆蛋打成蛋液
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現在把處理好的雞絞肉跟蛋液攪拌均勻
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把步驟8的雞絞肉蛋液放進滿滿玉米粒的內鍋中
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現在可以把調味料加入攪拌均勻
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外鍋的水請準備一杯半 時間煮出來才會剛剛好軟爛適中
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蓋上鍋蓋 開關按鈕按下去 約莫有30分鐘可以去做別的事了~~耶~~ 等待開關跳起來 就可以吃到熱騰騰又好吃的粥品了。
小撇步
想讓粥品能快一點完成，可以在淘洗完畢泡一點水讓米粒充滿水份。
