芝麻葉沙拉 喜愛簡單烹飪的媽咪🐣🍎🥦 39 食譜 60 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 因為芝麻葉帶有胡椒般的苦辛味,和水果甜椒這類微甜的生菜特別搭。醬汁的話,可以檸檬為基底,或是以橄欖油搭配巴薩米克醋做成醬汁,能讓芝麻葉的風味更突出。 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 芝麻葉 1包約200g 水果彩椒 適量 洋蔥 適量 松子 適量 橄欖油 適量 巴薩米克醋 適量 塩、黑胡椒 適量 將準備的生菜切成你喜歡的大小。洋蔥先泡凉水去辛。松子用平底鍋或烤箱加熱一下。全部放入你喜歡的大碗或盤子。接著淋上橄欖油及巴薩米克醋,灑些塩和黑胡椒調味,就完成啦!😁 沙拉其實很簡單! 因為是生食,所以更要注意來源,現在台北花博農民市集,希望廣場都有許多自耕小農生機食品,購買方便又安全。可以多多参考運用喔!🎊😋👍 小撇步 1.芝麻葉也可換成你愛吃的生菜,如奶油萵苣。 2.巴薩米克醋也可換高級的紅酒陳年醋喔! 3.洋蔥要泡涼水會更甜。 4.松子可更换你喜歡的核果喔! 2020/09/05 發表 1,799 瀏覽