芝麻葉沙拉
描述
因為芝麻葉帶有胡椒般的苦辛味，和水果甜椒這類微甜的生菜特別搭。醬汁的話，可以檸檬為基底，或是以橄欖油搭配巴薩米克醋做成醬汁，能讓芝麻葉的風味更突出。
份量
2
人份
時間
5
分鐘
步驟
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將準備的生菜切成你喜歡的大小。洋蔥先泡凉水去辛。松子用平底鍋或烤箱加熱一下。全部放入你喜歡的大碗或盤子。接著淋上橄欖油及巴薩米克醋，灑些塩和黑胡椒調味，就完成啦！😁
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沙拉其實很簡單！ 因為是生食，所以更要注意來源，現在台北花博農民市集，希望廣場都有許多自耕小農生機食品，購買方便又安全。可以多多参考運用喔！🎊😋👍
小撇步
1.芝麻葉也可換成你愛吃的生菜，如奶油萵苣。
2.巴薩米克醋也可換高級的紅酒陳年醋喔！
3.洋蔥要泡涼水會更甜。
4.松子可更换你喜歡的核果喔！
