香煎嫩牛排 🧅 小朱 16 食譜 75 粉絲 追蹤 16 說讚 一起做 讚 收藏 描述 原來煎牛排那麼簡單,5-7分熟的口感剛剛好,利用煎出來的牛油炒洋蔥~超級香 😆 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 全聯牛排 一盒 洋蔥 半顆 粗黑胡椒粒 適量 海鹽/玫瑰鹽 適量 步驟 ✅先將洋蔥洗淨切片接著中小火熱鍋不加油直接入牛排煎至表面微焦,接著翻面煎至微焦轉小火先取出,使用刀子切塊(約一口大小即可) ✅利用煎出來的牛油爆香洋蔥,炒出香味至軟,加入牛排塊最後依自己的喜好加入適量的鹽及黑胡椒即可! ✅也可以加入一點蒜頭,味道也不錯哦! 4,790 瀏覽 2020/07/06 發表