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鄭恬
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蘆筍鮮菇炒魷魚

蘆筍鮮菇炒魷魚

描述

蘆筍和鮮香菇搭配海鮮類的食材快炒即具營養.搭配康寶自然鮮香菇風味調味料(無添加人工味精含日本香菇萃取物,自然就是最好的調味)更能提鮮這道菜.而且蘆筍所含熱量極低,更是減肥食材的最佳選擇.

17 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備妥所有材料.

    備妥所有材料.

  • 先將蘆筍切斜刀段.鮮香菇切片狀.發泡魷魚切剞刀.薑切片.紅辣椒1根切斜刀片另1根去籽切片狀,備用.

    先將蘆筍切斜刀段.鮮香菇切片狀.發泡魷魚切剞刀.切片.紅辣椒1根切斜刀片另1根去籽切片狀,備用.

  • 燒熱炒鍋後,倒入沙拉油,再放入薑片和新鮮香菇炒出香氣.

    燒熱炒鍋後,倒入沙拉油,再放入片和新鮮香菇炒出香氣.

  • 接著加入蘆筍段和紅辣椒片繼續翻炒.

    接著加入蘆筍段和紅辣椒片繼續翻炒.

  • 等蘆筍炒至顏色變的更鮮綠後,加入發泡魷魚和少量水翻炒.

    蘆筍炒至顏色變的更鮮綠後,加入發泡魷魚和少量水翻炒.

  • 發泡魷魚捲曲後再加入-康寶自然鮮香菇風味調味料翻炒均勻即可.

    發泡魷魚捲曲後再加入-康寶自然鮮香菇風味調味料翻炒均勻即可.

  • 取出盛入盤中即可.

    取出盛入盤中即可.

小撇步

發泡魷魚可以用中卷或鮮蝦替代

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