醋溜白菜粉絲

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描述

沒食慾的炎炎夏日,來道酸酸溜溜開胃的醋溜白菜粉絲吧!

冰冰涼涼的更好吃!

份量

5 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 粉絲泡水備用。

    粉絲泡水備用。

  • 粉絲泡軟後瀝乾切5公分小段。
辣椒切圈。如果不想吃辣可以省略辣椒。

    粉絲泡軟後瀝乾切5公分小段。 辣椒切圈。如果不想吃辣可以省略辣椒。

  • 白菜逆紋切約一公分寬的粗絲。

    白菜逆紋切約一公分寬的粗絲。

  • 冷油開始爆香蒜末。

    冷油開始爆香蒜末。

  • 聞到香味飄出,後先加入白菜梗再加入白菜葉,然後加入半碗水。

開大火加蓋煮一分鐘。

    聞到香味飄出,後先加入白菜梗再加入白菜葉,然後加入半碗水。 開大火加蓋煮一分鐘。

  • 加入康寶自然鮮嫩雞風味調味料,1/2小匙與白菜拌勻。

    加入康寶自然鮮嫩雞風味調味料,1/2小匙與白菜拌勻。

  • 鹹度可以按照個人喜好,調整康寶自然鮮嫩雞風味調味料用量。

    鹹度可以按照個人喜好,調整康寶自然鮮嫩雞風味調味料用量。

  • 加入泡軟的粉絲翻拌同煮至水滾。

    加入泡軟的粉絲翻拌同煮至水滾。

  • 加入辣椒翻炒,起鍋前加入白醋翻拌均勻,確認味道適中後即可起鍋。

更多內容~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

    加入辣椒翻炒,起鍋前加入白醋翻拌均勻,確認味道適中後即可起鍋。 更多內容~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

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