蕈菇雞乾拌蔬菜麵

人妻廚房日誌-Mandy
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描述

今天要來上個早午餐系列,利用康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯、煎個前晚醃好的雞肉、下個菠菜麵,剩下濃湯當做另一道沾法國🇫🇷麵包的湯品,整個擺盤大大滿意~😁😁😁

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材
醃雞肉塊
1大匙
調味
依喜好

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 起油鍋將醃好的雞肉塊,香煎至8分熟,鍋子中間挪出一點空間,放入洋蔥丁拌炒

    起油鍋將醃好的雞肉塊,香煎至8分熟,鍋子中間挪出一點空間,放入洋蔥丁拌炒

  • 雞肉熟成後,先將雞肉取出備用,洋蔥丁留在鍋子,加入400CC的水煮滾

    雞肉熟成後,先將雞肉取出備用,洋蔥丁留在鍋子,加入400CC的水煮滾

  • 起水鍋下點橄欖油,將菠菜麵煮至喜歡的軟硬度即可

    起水鍋下點橄欖油,將菠菜麵煮至喜歡的軟硬度即可

  • 煮滾後,放入康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯,攪拌均勻

    煮滾後,放入康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯,攪拌均勻

  • 擺盤上桌!

    擺盤上桌!

  • 美味視角😋,每人鹹淡口味不一,可佐上現磨玫瑰鹽

    美味視角😋,每人鹹淡口味不一,可佐上現磨玫瑰鹽

  • 點餐單圖

    點餐單圖

小撇步

「康寶 奶油風味濃湯」系列
📌豐富又高級的自然食材,在家也能享受餐廳級美味。
📌5 分鐘即可輕鬆快速上桌。
📌新鮮食材自然萃取,不添加防腐劑、人工味精。
📌三種風味任你選擇。

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人妻廚房日誌-Mandy 868 食譜 5,258 粉絲

身邊一直有人敲碗粉絲專頁,目前設定這破5千再考慮🤣 新手或很少下廚的版友,會在這詢求更多的烹飪細節,包含使用哪種品牌食材,就如當初的我,所以盡量讓圖文並存,分享我的料理方式,也紀錄自己的成長~💪 職業婦女上班要有效率,只能趁假日洗手做羹湯,享受自己的小食(時)光~ 小心得:前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久及參考愛料理的前輩調味比例; 動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中!

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