全部分類 烘焙點心 中式點心 (2,248) 台式黑糖糕🇹🇼 在澳洲的台灣人RUBY💜 19 食譜 57 粉絲 追蹤 3 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 因為本人沒有很愛吃甜，所以糖量放比較少，大家可以再自行添加糖唷😉 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 黑糖 80g 熱水 200g 蜂蜜 20g 普通麵粉 130g 芡粉（太白粉） 40g 泡打粉 一小茶匙6-8g左右 將黑糖倒入熱水裡攪拌至無顆粒狀，後稍微放涼至微溫，然後加入蜂蜜攪拌均勻😋 將麵粉、芡粉、泡打粉過篩加入黑糖水裡，攪拌均勻至無顆粒 最後將麵糊倒入模具裡，放入電鍋蒸熟（因為我沒有電鍋，我用一般鍋子隔水加熱，會比較慢一點，要注意鍋內有沒有水唷，不然會燒掉廚房😂） ❗️蒸至叉子斜插拔出無液體狀麵糊即可❗️ 2020/07/04 發表 1,042 瀏覽
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