台式黑糖糕🇹🇼


在澳洲的台灣人RUBY💜
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限12字

因為本人沒有很愛吃甜,所以糖量放比較少,大家可以再自行添加糖唷😉

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
80g
200g
20g
一小茶匙6-8g左右
  • 將黑糖倒入熱水裡攪拌至無顆粒狀,後稍微放涼至微溫,然後加入蜂蜜攪拌均勻😋

    將黑糖倒入熱水裡攪拌至無顆粒狀,後稍微放涼至微溫,然後加入蜂蜜攪拌均勻😋

  • 將麵粉、芡粉、泡打粉過篩加入黑糖水裡,攪拌均勻至無顆粒

    將麵粉、芡粉、泡打粉過篩加入黑糖水裡,攪拌均勻至無顆粒

  • 最後將麵糊倒入模具裡,放入電鍋蒸熟(因為我沒有電鍋,我用一般鍋子隔水加熱,會比較慢一點,要注意鍋內有沒有水唷,不然會燒掉廚房😂)
❗️蒸至叉子斜插拔出無液體狀麵糊即可❗️

    最後將麵糊倒入模具裡,放入電鍋蒸熟(因為我沒有電鍋,我用一般鍋子隔水加熱,會比較慢一點,要注意鍋內有沒有水唷,不然會燒掉廚房😂) ❗️蒸至叉子斜插拔出無液體狀麵糊即可❗️

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