【蘿勒起司雞肉派】全聯嚴選雞肉料理♥

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描述

我蠻常在全聯買生鮮雞肉的,因為覺得包裝衛生又有冷藏保鮮,菜市場賣一個早上,雞肉長時間曝曬在空氣中,怕會不新鮮,所以全聯選購肉品讓我很放心♥

雞腿鐵含量和雞胸肉、雞翅比,高出1 倍以上。再加上恰當的脂肪含量,大概和豬瘦肉的脂肪含量差不多,而且雞腿肉口感又好,所以這次選用全聯嚴選卜峰雞腿肉來製作這次的雞肉派,成品出來真的超完美的,而且好吃又簡單製作,很受小朋友歡迎。

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 全聯通通都買的到唷♥~

    全聯通通都買的到唷♥~

  • 雞腿肉剁碎加入調味料

    雞腿肉剁碎加入調味料

  • 新鮮蘿勒葉剁碎加入調味好的雞肉末醃製10分鐘入味。

    新鮮蘿勒葉剁碎加入調味好的雞肉末醃製10分鐘入味。

  • 醃好後,下油炒熟備用。

    醃好後,下油炒熟備用。

  • 一張派皮從中間劃一半,然後上方劃三斜刀包起來,用叉子壓出痕跡。

    一張派皮從中間劃一半,然後上方劃三斜刀包起來,用叉子壓出痕跡。

  • 壓好包起來的樣子。

    壓好包起來的樣子。

  • 全部包好後刷上蛋黃液♥

    全部包好後刷上蛋黃液♥

  • 烤箱先預熱10分鐘,
全火200度烤25分鐘,
即可完成囉!

    烤箱先預熱10分鐘, 全火200度烤25分鐘, 即可完成囉!

  • 看起來很好吃吧♥

    看起來很好吃吧♥

小撇步

烤完要等冷卻才能從烤盤拿出來唷,不然派皮容易受損噢。

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