百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瑞珊王
87 食譜 357 粉絲

美國馬鈴薯球佐蜜糖薯圓

美國馬鈴薯球佐蜜糖薯圓

描述

很多人喜歡吃湯圓.又怕吃了有負擔.尤其在減重的人.想吃又怕怕.美國褐皮馬鈴薯煮的湯圓.切好馬鈴薯再用水洗.再來做成薯球.薯圓是一道健康又好吃的料理.沾醬可用蜜湯或芝麻粉.風味更是一級棒.冬至快來臨了.你也可這樣一起做喔!

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 食材集合

    食材集合

  • 這道美國馬鈴薯球佐蜜糖薯圓的食材

    這道美國馬鈴薯球佐蜜糖薯圓的食材

  • 美國褐皮馬鈴薯削皮後,切半用水洗一下,放入電鍋,加100g水蒸熟,外鍋加1杯水

    美國褐皮馬鈴薯削皮後,切半用水洗一下,放入電鍋,加100g水蒸熟,外鍋加1杯水

  • 蒸熟美國褐皮馬鈴薯趁熱壓,用湯匙才不會燙到喔!

    蒸熟美國褐皮馬鈴薯趁熱壓,用湯匙才不會燙到喔!

  • 加一些薯粉攪拌,再慢慢加進剩下的薯粉,再加進砂糖攪拌均勻

    加一些薯粉攪拌,再慢慢加進剩下的薯粉,再加進砂糖攪拌均勻

  • 攪拌好的美國褐皮馬鈴薯(可以一次煮多一些,搓好放夾鏈袋冷凍保存),一樣用滾水直接下鍋,時間要多一點

    攪拌好的美國褐皮馬鈴薯(可以一次煮多一些,搓好放夾鏈袋冷凍保存),一樣用滾水直接下鍋,時間要多一點

  • 每塊25g搓圓再壓平,上面放披薩乳酪絲(也可改用喜愛的食材)

    每塊25g搓圓再壓平,上面放披薩乳酪絲(也可改用喜愛的食材)

  • 包好薯球放入烤盤(也可用烤箱或氣炸鍋)

    包好薯球放入烤盤(也可用烤箱或氣炸鍋)

  • 熱鍋抹油開中小火,約2分鍾翻面,再繼續烤約2分鍾 ,烤箱預熱150度,烤10分鍾(各家烤箱不同,請自己斟酌,氣炸鍋也一樣喔!

    熱鍋抹油開中小火,約2分鍾翻面,再繼續烤約2分鍾 ,烤箱預熱150度,烤10分鍾(各家烤箱不同,請自己斟酌,氣炸鍋也一樣喔!

  • 每塊12g搓圓

    每塊12g搓圓

  • 煮一鍋水,水滾放入搓好湯圓,中小火煮滾浮起後,再煮2分鍾

    煮一鍋水,水滾放入搓好湯圓,中小火煮滾浮起後,再煮2分鍾

  • 鍋中加糖、水,開中小火邊煮邊攪拌到糖完全融化,再煮1分鍾(糖1水1)

    鍋中加糖、水,開中小火邊煮邊攪拌到糖完全融化,再煮1分鍾(糖1水1)

  • 煮好湯圓、薯球擺盤即可開心享用囉!

    煮好湯圓、薯球擺盤即可開心享用囉!

小撇步

https://www.facebook.com/100008379843505/posts/pfbid0MaAtbrLKg43pahG5m2iS96m4hNnvKDL9Pw2meZJ1jeCvUZX2oHq6rrQ2gpAR9vXhl/

3,481 瀏覽
avatar
瑞珊王 87 食譜 357 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 雞肉 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 竹筍 打拋豬 豆腐 湯麵 義大利麵 娃娃菜 粽子 三杯雞 炒麵 酸辣湯 玉米濃湯 花椰菜 高麗菜 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 金針菇 麻婆豆腐 雞胸肉 炒飯 南瓜 櫛瓜 香菇雞湯 家常菜 涼拌小黃瓜 餅乾 早餐 杏鮑菇 白菜滷 鮭魚 高麗菜飯 地瓜 糖醋排骨 番茄 排骨 馬鈴薯 四季豆 小黃瓜 瓜仔肉 低脂高蛋白 蒸蛋 滷肉 菠菜 糖葫蘆 茄子 雞湯