♡銀芽牛肉♡
描述
牛肉先自己切絲 先醃製備用
（醃料：素蠔油/米酒/白胡椒粉/少許糖/少許太白粉/少許香油）
豆芽菜 先去頭去尾 另熱鍋熱水 倒少許油跟鹽
燙熟撈起放在盤中備用
鍋內放少許油炒牛肉絲 炒到7分熟撈起
備註：辣椒絲可依個人喜好加
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
牛肉先自己切絲 先醃製備用 （醃料：素蠔油/米酒/白胡椒粉/少許糖/少許太白粉/少許香油） 豆芽菜 先去頭去尾 另熱鍋熱水 倒少許油跟鹽 燙熟撈起放在盤中備用 鍋內放少許油炒牛肉絲 炒到7分熟撈起 備註：辣椒絲可依個人喜好加
小撇步
備註：辣椒絲可依個人喜好加/不愛可以省略
