♡銀芽牛肉♡

描述

牛肉先自己切絲 先醃製備用
（醃料：素蠔油/米酒/白胡椒粉/少許糖/少許太白粉/少許香油）

豆芽菜 先去頭去尾 另熱鍋熱水 倒少許油跟鹽
燙熟撈起放在盤中備用

鍋內放少許油炒牛肉絲 炒到7分熟撈起

備註：辣椒絲可依個人喜好加