♡銀芽牛肉♡

♡Chen Angel♡
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描述

牛肉先自己切絲 先醃製備用
(醃料:素蠔油/米酒/白胡椒粉/少許糖/少許太白粉/少許香油)

豆芽菜 先去頭去尾 另熱鍋熱水 倒少許油跟鹽
燙熟撈起放在盤中備用

鍋內放少許油炒牛肉絲 炒到7分熟撈起

備註:辣椒絲可依個人喜好加

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料:
1匙
少許
適量
少許
少許

步驟

  • 牛肉先自己切絲 先醃製備用
(醃料:素蠔油/米酒/白胡椒粉/少許糖/少許太白粉/少許香油)

豆芽菜 先去頭去尾 另熱鍋熱水 倒少許油跟鹽
燙熟撈起放在盤中備用

鍋內放少許油炒牛肉絲 炒到7分熟撈起

備註:辣椒絲可依個人喜好加

    牛肉先自己切絲 先醃製備用 (醃料:素蠔油/米酒/白胡椒粉/少許糖/少許太白粉/少許香油) 豆芽菜 先去頭去尾 另熱鍋熱水 倒少許油跟鹽 燙熟撈起放在盤中備用 鍋內放少許油炒牛肉絲 炒到7分熟撈起 備註:辣椒絲可依個人喜好加

小撇步

備註:辣椒絲可依個人喜好加/不愛可以省略

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