氣炸烤箱 蒜泥麵包
新增分類
濃濃的蒜泥香氣撲鼻
一口接著一口好好吃
-
1將蒜頭切一粒粒或是將蒜頭使用機器打碎，放入奶油及義式香料攪拌一下，就可以備用囉！ -
2將高筋麵粉 牛奶 沙糖 煉乳 放在鍋中，一開始使用湯匙或是筷子攪拌，最後用手揉麵團，揉到不沾手為主，過程中大約五分鐘至七分鐘。
-
3揉好後就這樣基礎發酵40分鐘至一小時，要上保鮮膜唷
-
4倒入牛奶跟發酵粉
-
5用湯匙攪拌後在用手桿致吸收。
-
6最後放入奶油在攪拌有一下到不沾手就好囉
-
7拿出桿麵棍讓它壓到長方形
-
8再抹上第一個步驟到蒜泥。
-
9再捲起來
-
10切塊再放入六寸蛋糕模隨意放人。
-
11方面也可以將剩下的蒜泥奶油抹在上方，可以低溫在讓它發酵一小時，膨脹一下載進烤箱。
-
12180度20分鐘左右可以隨時調整，我是邊看邊調整
-
13快好後我有再上方抹雞蛋，增加口感跟顏色還有營養（這步驟可做可不做）
-
14完成✅ （也可將剛剛剩下的奶油可以著沾著吃很香很好吃）
![[氣炸鍋料理]葉形韓國麵包](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F97063%2F27908e2639892545.jpg&width=200)
![[氣炸鍋料理]起司蔥燒麵包](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F97228%2F6e8eff80d1ee6ad5.jpg&width=200)
![[氣炸鍋料理]培根起司洋蔥麵包](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F97712%2F3fa2cbc75f63ce06.jpg&width=200)
討論