氣炸烤箱 蒜泥麵包

描述
濃濃的蒜泥香氣撲鼻
一口接著一口好好吃
步驟
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將高筋麵粉 牛奶 沙糖 煉乳 放在鍋中,一開始使用湯匙或是筷子攪拌,最後用手揉麵團,揉到不沾手為主,過程中大約五分鐘至七分鐘。
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揉好後就這樣基礎發酵40分鐘至一小時,要上保鮮膜唷
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倒入牛奶跟發酵粉
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用湯匙攪拌後在用手桿致吸收。
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最後放入奶油在攪拌有一下到不沾手就好囉
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拿出桿麵棍讓它壓到長方形
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再抹上第一個步驟到蒜泥。
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再捲起來
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切塊再放入六寸蛋糕模隨意放人。
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方面也可以將剩下的蒜泥奶油抹在上方,可以低溫在讓它發酵一小時,膨脹一下載進烤箱。
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180度20分鐘左右可以隨時調整,我是邊看邊調整
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快好後我有再上方抹雞蛋,增加口感跟顏色還有營養(這步驟可做可不做)
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完成✅ (也可將剛剛剩下的奶油可以著沾著吃很香很好吃)