麵包布丁-烤箱/氣炸鍋/無糖無油/副食品
步驟
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材料非常簡單 要做成寶寶副食品,部分材料可自行斟酌。基本上只要吐司、雞蛋、牛奶,就能完成了
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吐司-手撕成四方小塊
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分成兩種作法- 可吃糖:牛奶+20克糖略為微波讓糖融化,再加蛋進去攪拌均勻 不吃糖:牛奶+雞蛋攪拌均勻
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再來過篩後倒入吐司內,靜置3-5分鐘,中間可以攪拌一下。讓全部吐司都能沾到蛋液
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我這次僅加葡萄乾。 豐富版本:葡萄乾/腰果灑上去,然後撲滿起司絲 烤箱的話先預熱 放進去後170度20分鐘 放入氣炸鍋 我是先160度/10分鐘,已經幾乎都熟了!那後續的酥脆感,自己可以斟酌 若沒有放起司絲上層吐司會比較酥脆
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上層酥脆 內層較鬆軟 這次沒加糖,吃的比較原味。 內陷鬆軟,小小孩滿喜歡! 大人版的話,可以根據自己口味多加糖/起司,會比較符合大人口味