蚵仔烘蛋


Han的宿舍料理
3 食譜 10 粉絲
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限12字

超簡單快速蚵仔烘蛋
免洗鍋子
宿舍氣炸鍋料理

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
3顆
1盒
調味料
1匙
1匙
1匙
1匙
  • 1
    準備食材 雞蛋、蚵仔
  • 2
    蚵仔把水倒掉洗乾淨
  • 3
    把水稍微瀝乾 打入三顆蛋
  • 4
    加入一匙糖
  • 5
    加入一匙白胡椒鹽 (沒有也可用鹽巴替代)
  • 6
    加入一匙烹大師昆布粉 (如果沒有可用味素替代)
  • 7
    加入一匙橄欖油
  • 8
    將蛋打散打均勻
  • 9
    氣炸鍋先200度預熱1分鐘 裁剪適當大小的烘焙紙鋪在氣炸鍋裡
  • 10
    將蚵仔蛋液倒入鍋中 (這邊要小心烘焙紙和蛋液的高度) 如果紙太低在烘的時候蛋液溢出會很難清 轉175度15分鐘氣炸
  • 11
    完成美味簡單的蚵仔烘蛋
2020/06/24 發表 3,578 瀏覽
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討論

共 5 則
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  • 張家惠
    張家惠

    食譜說氣炸鍋要預熱
    結果我明明就有把紙壓低,但沒放任何食品
    結果紙竟然會捲上來
    燒焦
    嚇死
    還好有趕快關掉
    以後還是不要放紙預熱比較安全

    Han的宿舍料理
    作者Han的宿舍料理

    要先預熱完才放紙哦
    不然紙會被風吹上去

  • 帥妹
    帥妹

    喝呷乀蚵仔烘蛋😍😍😍

  • 恕

    我的菜,好好吃

  • Coco
    Coco

    看起來好好吃

  • Coco
    Coco

    很👍哦!
    看起來好好吃

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