蕃茄炒蛋 貓媽小廚房 29 食譜 294 粉絲 追蹤 23 說讚 1 一起做 留言 讚 收藏 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蕃茄 兩顆 雞蛋 三顆 薑 兩片 番茄醬 兩匙 糖 一匙 蔥 兩根 鹽 少許 水 60cc 步驟 蕃茄切丁,薑切末,蔥切末,蛋打散加少許鹽。 起油鍋,放入蛋液,蛋液入鍋後緩慢的不停攪拌,不要煎成蛋皮,等所有蛋液都凝固後起鍋備用。 同鍋不用洗,加入少許油,放入蕃茄稍微炒一下,再放入蕃茄醬與糖拌炒後加入少許水燜煮收汁。 將蛋放回鍋內,放入蔥花快速拌炒後起鍋即可。 4,052 瀏覽 2020/06/22 發表