百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小靜
21 食譜 16 粉絲

冰糖醬鴨

冰糖醬鴨

描述

醬鴨是冷菜
做好可以放冷藏
要吃的時候切一切
就是一道很厲害的冷盤

63 說讚

份量

6 人份

時間

180 分鐘

食材

分組1調味料

步驟

  • 鴨子燙過去血水

    鴨子燙過去血水

  • 薑+紅蔥頭炒香

    +紅蔥頭炒香

  • 調味料全部下鍋炒香

    調味料全部下鍋炒香

  • 加大量的水蓋過鴨子小火熬煮

    加大量的水蓋過鴨子小火熬煮

  • 鴨子燒到湯汁濃稠就完成了

    鴨子燒到湯汁濃稠就完成了

小撇步

1.小火熬煮鴨子*不加蓋*湯汁才會越來越濃稠

6,474 瀏覽
avatar
小靜 21 食譜 16 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 小黃瓜 瓜仔肉 酸辣湯 雞胸肉 早餐 涼拌小黃瓜 台式泡菜 四季豆 雞肉 家常菜 玉米濃湯 湯麵 雞湯 番茄 杏鮑菇 粽子 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 南瓜 香菇雞湯 打拋豬 滷肉 地瓜 菠菜 炒飯 花椰菜 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 豆腐 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 排骨 茄子 炒麵 糖葫蘆 三杯雞 餅乾 竹筍 櫛瓜 馬鈴薯 義大利麵 鮭魚 白菜滷 金針菇 糖醋排骨 娃娃菜 蒸蛋