《鮮蝦腸粉》


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原來製作腸粉這麼簡單輕鬆~

食材
1量米杯
2大匙
2大匙
2杯半
1大匙
依個人
  • 1
    除了鮮蝦仁外, 其餘材料調勻, 靜置鬆弛一下即可使用
  • 2
    燒鍋熱水, 平底盤抹上點油, 舀2大湯勺粉漿於平底盤上, 蓋蓋子蒸3分鐘至凝固狀
  • 3
    蒸熟後, 擺入鮮蝦
  • 4
    用刮板從一邊往中間折, 再把另邊往中間折, 成一細條狀, 呈到另一盤中備用
  • 5
    作好後, 一起放入蒸鍋再蒸3分鐘
  • 6
    淋上煮過的甜醬油, 擺上蔥絲, 媲美餐廳的鮮蝦腸粉就上桌囉~
小撇步

參考自:Julia窩廚房

2012/12/13 發表 3.0 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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原來這麼簡單0.0
我也來試試看>///<
謝謝你的分享 (Y)

7 years ago

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