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《鮮蝦腸粉》

《鮮蝦腸粉》

描述

原來製作腸粉這麼簡單輕鬆~

食材

步驟

  • 除了鮮蝦仁外, 其餘材料調勻, 靜置鬆弛一下即可使用

  • 燒鍋熱水, 平底盤抹上點油, 舀2大湯勺粉漿於平底盤上, 蓋蓋子蒸3分鐘至凝固狀

  • 蒸熟後, 擺入鮮蝦

  • 用刮板從一邊往中間折, 再把另邊往中間折, 成一細條狀, 呈到另一盤中備用

  • 作好後, 一起放入蒸鍋再蒸3分鐘

  • 淋上煮過的甜醬油, 擺上蔥絲, 媲美餐廳的鮮蝦腸粉就上桌囉~

    淋上煮過的甜醬油, 擺上絲, 媲美餐廳的鮮蝦腸粉就上桌囉~

小撇步

參考自:Julia窩廚房

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留言

共 1 則
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  • Amy  Hsu
    Amy Hsu

    原來這麼簡單0.0 我也來試試看>///< 謝謝你的分享 (Y)

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