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美姬
35 食譜 59 粉絲

姬松茸香料烤蔬菜

姬松茸香料烤蔬菜

描述

吃的到食物原形,健康安心
好食材~簡單料理即美味😋

20 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 南瓜去籽切塊
紅蘿蔔去皮滾刀
姬松茸剖半

將所有食材放進烤盤,撒上杜卡香料、鹽🧂、研磨黑胡椒,依據食材份量淋上30~50ml的初榨橄欖油,將材料與調味料全部拌勻,蔬菜均勻裹上調味料及橄欖油。

烤箱預熱180度,烤25-30分,看材料的大小增減時間。

    南瓜去籽切塊 紅蘿蔔去皮滾刀 姬松茸剖半 將所有食材放進烤盤,撒上杜卡香料、鹽🧂、研磨黑胡椒,依據食材份量淋上30~50ml的初榨橄欖油,將材料與調味料全部拌勻,蔬菜均勻裹上調味料及橄欖油。 烤箱預熱180度,烤25-30分,看材料的大小增減時間。

  • 確認食材都烤熟透,即可裝盤上桌

    確認食材都烤熟透,即可裝盤上桌

小撇步

烤盤送進烤箱前,利用噴霧水瓶在蔬菜表面多噴一些水,蔬菜比較不會燒焦及太乾。

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美姬 35 食譜 59 粉絲

姬松茸、百靈菇/雲朵菇大家不熟悉的食材,新鮮的姬松茸帶著淡淡特殊清香,樸實無華的日常料理亦有滿滿的保護力。百靈菇,圓白厚實脆嫩,帶著海味鮮香可愛的外貌,煎煮炒炸滷湯,素食界的龍蝦和牛😋

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