燒焦綠茶芝士蛋糕


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綠茶味夠香濃,比芝士蛋糕吃後不會覺得太漏或太甜😋

食材
  • 1
  • 2
    1)用打蛋器把cream chesse 打溶,之後再分幾次加入糖放入cream chesse。 2)每隻雞蛋分開放入cream cheese 用打蛋器溝勻 3)預先開熱焗爐預熱200度約20分鐘
  • 3
    4)綠茶粉,低筋麵粉用過篩方式放入cream cheese 5)最後加入whipping cream 以上兩步驟都需用打蛋器把材料溝勻 6)放入有牛油紙6吋蛋糕盤
  • 4
    7)放入焗爐220度焗30分鐘,180度30分鐘 ,關掉後留在焗爐10分鐘才取出 **用快子插中間,如快子沒有黏住液體便可。 (因焗爐不同,一般夠熱焗爐30分鐘便可取出)
  • 5
    凍後放雪櫃隔一晚才吃是最好的!
小撇步

選擇香濃的綠茶粉是最重要的!

2020/06/11 發表 2,489 瀏覽
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