燒焦綠茶芝士蛋糕

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7 食譜 16 粉絲

描述

綠茶味夠香濃,比芝士蛋糕吃後不會覺得太漏或太甜😋

食材

步驟

  • 1)用打蛋器把cream chesse 打溶,之後再分幾次加入糖放入cream chesse。

2)每隻雞蛋分開放入cream cheese 用打蛋器溝勻

3)預先開熱焗爐預熱200度約20分鐘

    1)用打蛋器把cream chesse 打溶,之後再分幾次加入糖放入cream chesse。 2)每隻雞蛋分開放入cream cheese 用打蛋器溝勻 3)預先開熱焗爐預熱200度約20分鐘

  • 4)綠茶粉,低筋麵粉用過篩方式放入cream cheese 

5)最後加入whipping cream 

以上兩步驟都需用打蛋器把材料溝勻

6)放入有牛油紙6吋蛋糕盤

    4)綠茶粉,低筋麵粉用過篩方式放入cream cheese 5)最後加入whipping cream 以上兩步驟都需用打蛋器把材料溝勻 6)放入有牛油紙6吋蛋糕盤

  • 7)放入焗爐220度焗30分鐘,180度30分鐘 ,關掉後留在焗爐10分鐘才取出

**用快子插中間,如快子沒有黏住液體便可。

(因焗爐不同,一般夠熱焗爐30分鐘便可取出)

    7)放入焗爐220度焗30分鐘,180度30分鐘 ,關掉後留在焗爐10分鐘才取出 **用快子插中間,如快子沒有黏住液體便可。 (因焗爐不同,一般夠熱焗爐30分鐘便可取出)

  • 凍後放雪櫃隔一晚才吃是最好的!

    凍後放雪櫃隔一晚才吃是最好的!

小撇步

選擇香濃的綠茶粉是最重要的!

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從不識煮食的人學人整野食⋯ 自覺人生短暫☺️,要讓自己學多點東西⋯ 嘗試後發覺學煮食物原來很治療心靈💔⋯ 要很專心、很費時、每一步也影響結果⋯這尤如人生👣

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