九層塔香起司蔥抓餅


艾咪創意料理創起來
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這是一道非常簡單就能做出來,但是在味覺視覺嗅覺上卻能給人非常高的滿足感的九層塔香起司蛋餅喔!
加了芝麻後整體的香味又更上一層樓~

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
一大把
1張
1片
2顆
一湯匙
  • 首先將材料都備好,
將九層塔葉洗乾淨放在碗裡備用

    首先將材料都備好, 將九層塔葉洗乾淨放在碗裡備用

  • 熱鍋後倒點油然後將蔥抓餅放下去煎

    熱鍋後倒點油然後將蔥抓餅放下去煎

  • 將兩面都煎得金黃色恰恰的時候就可以先起鍋放在一旁準備~

    將兩面都煎得金黃色恰恰的時候就可以先起鍋放在一旁準備~

  • 另一邊我們把蛋、水、九層塔、芝麻、芝麻油全部拌勻

    另一邊我們把蛋、水、九層塔、芝麻、芝麻油全部拌勻

  • 將混合好的蛋液倒進平底鍋中,接著在上面平均鋪上起司🧀️

    將混合好的蛋液倒進平底鍋中,接著在上面平均鋪上起司🧀️

  • 差不多在蛋液半熟的時候把剛剛煎的蔥抓餅放上去

    差不多在蛋液半熟的時候把剛剛煎的蔥抓餅放上去

  • 接著翻面(蔥抓餅在底下)

    接著翻面(蔥抓餅在底下)

  • 慢慢一邊壓一邊捲起來

    慢慢一邊壓一邊捲起來

  • 然後切成好入口的大小就完成囉!

    然後切成好入口的大小就完成囉!

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