Sammi Liang 741 食譜 2,275 粉絲 追蹤 豆瓣竹筍燒肉 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 桂竹筍 2塊 豬五花肉 1塊 蒜頭 3顆 辣椒 1條 蔥 2支 調味料 辣豆瓣醬 1大匙 醬油 3大匙 米酒 1大匙 鹽 少許 水 1杯 步驟 蒜頭切末,辣椒切斜片,蔥切段,蔥白、蔥綠分開,五花肉切條狀 桂竹筍切條狀,汆燙備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按電源開關,放入五花肉炒至變色 承上放入蒜頭、蔥白、辣椒炒香,加入桂竹筍拌炒,再下調味料蓋鍋蓋燜煮10分 開蓋後放入蔥綠拌炒均勻即可 3,871 瀏覽 2020/08/19 發表