八方雲集創意料理-花生溶岩起司元寶三明治
描述
最近去吃八方雲集時才發現原來店家有在辦創意料理活動，當下其實沒什麼創意點子，直到~洗澡的當下腦中突然浮現-高麗菜水絞肉蛋三明治~所有的步驟過程一下在腦海湧出~所以立馬來試做試吃及分享吧~也許會大受好評呢！
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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先將買來的八方雲集冷凍水餃解凍(3-4顆即可)
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加入一點點醬油膏(，將水餃攪勻(皮與肉一起)
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熱鍋後將攪拌好的肉放入鍋中轉小火慢煎！切記勿急著翻面
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熱鍋後放油將蛋放入後轉小火，待底面呈白色即可翻面(如果要半熟蛋的話，翻面後一下即可關火，利用鍋熱讓蛋熟)
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將吐司內上下面都塗好美乃滋，再一一將荷包蛋、蕃茄片、肉排、起司片舖上，在食材的最上層加入花生柔滑醬，蓋上
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放入烤箱，以180度溫烤約5-6分鐘(判斷：吐司表層便金黃即可)
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最後再將吐司對切即可，美味的水餃本身就很味美，加上醬油提味，轉變成肉排，配上時下流行的花生熔岩，根本就是元寶再鍍一層金了(很完美的組合！)
小撇步
歡迎大家一起來玩創料理：
https://contest.plus1today.tw/8WAY/index/standList?v=758584&openExternalBrowser=1
活動只到6/20唷(第一階段)歡迎來我的部落格晃晃：
https://acad0703.pixnet.net/blog
