【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】美式BBQ烤肋排
收藏 443
留言 0
有 1 人跟著做
http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/296685
香濃的BBQ醬人人都愛
烤成肋排更是大人小孩都愛不釋口的美味呢!
-
1將洋蔥、大蒜、番茄略微切一下，放入果汁機打碎。
-
2把打碎後的和調味料放入攪拌機中，攪打成泥狀，製成烤肉醬。
-
3肋排洗淨，用鹽先抹上醃漬
-
4醃漬過的肋排，浸泡在烤肉醬裡，醃漬一晚
-
5取烤盤，鋪上一層錫紙，將醃漬好的肋排擺在烤盤裡
-
6烤箱預熱至250度，蓋上錫紙，送入預熱好的烤箱，烘烤約30-40分鐘。
-
7將錫箔紙打開，肋排涮上烤肉醬再烤10分鐘，即可呈盤上桌。
小撇步
大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
https://www.facebook.com/jasonman0607?ref=hl
Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01
討論共 0 則