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Julie亂亂煮
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金沙剝皮辣椒雞義大利麵

金沙剝皮辣椒雞義大利麵

描述

因為特別喜歡吃剝皮辣椒,所以嘗試做了剝皮辣椒義大利麵😝

15 說讚

份量

2 人份

步驟

  • 義大利麵煮到半熟後撈起,淋一點橄欖油防沾黏後放置一旁備用。

  • 煎雞腿肉,煎香後放入雪白菇紅蘿蔔絲略炒,然後倒入剝皮辣椒(連湯汁)蓋上鍋蓋略煮。

  • 拿起鍋蓋,倒入剛才煮到半熟的義大利麵攪拌一下,繼續蓋上鍋蓋燜煮兩分鐘。

  • 掀開鍋蓋後放入搗碎的鹹蛋黃,充分攪拌均勻後即可起鍋。

小撇步

*剝皮辣椒請依個人口味加減使用。
*若要醬汁更濃郁,鹹蛋黃可再多放一些。

1.1 萬 瀏覽
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Julie亂亂煮 17 食譜 55 粉絲

不是大廚也可以在廚房放火😂 這邊紀錄了我實驗後覺得可行的食譜。 做菜的品質不穩定,口味不確定😜 喜歡學習、實驗各種自己沒做過的料理🤡

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