涼拌辣豆干絲

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描述

清爽又有微辣感的豆干絲,超級開胃的唷。

食材

1包
3支
調味
1大匙
1大匙
2大匙
適量

步驟

  • 將豆干絲洗淨瀝乾,青蔥對半剖開斜切備用。

    將豆干絲洗淨瀝乾,青蔥對半剖開斜切備用。

  • 煮一鍋滾水,加一小匙的鹽,把豆干絲汆燙3分鐘後瀝起。

    煮一鍋滾水,加一小匙的鹽,把豆干絲汆燙3分鐘後瀝起。

  • 加入1大匙的蒜末醬.1大匙的辣椒醬.1大匙的香油及青蔥。

    加入1大匙的蒜末醬.1大匙的辣椒醬.1大匙的香油及青蔥。

  • 拌勻後再撒上一點香油。

    拌勻後再撒上一點香油。

  • 盛盤後就可以美味開動囉。

    盛盤後就可以美味開動囉。

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