青菜炒肉片 (露營OK) 菲。Phyllis! 676 食譜 2,710 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 雖然是很簡單的青菜炒肉片，但一不小心就會將肉片炒柴了。蓋鍋悶煮的時候將肉夾到蔡上方，就可以輕鬆完成這到省時營養得主菜喔! 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 火鍋肉片 200g 青江菜或小松菜 250g 醬汁 醬油 1大匙 糖 1/2~1/3匙 薑泥 1大匙 步驟 青菜切段(約3cm)。肉片切半，撒一點點鹽、黑胡椒，抓捏至有黏性 鍋中放油，開中小火，加入肉片，炒至肉變白 將青菜放入鍋中，豬肉夾到菜上方，轉小火蓋鍋悶蒸2〜3分鐘 加入醬汁 翻炒均勻即完成! 4,777 瀏覽 2020/05/29 發表
