菲。Phyllis! 744 食譜 3,682 粉絲 追蹤 青菜炒肉片 (露營OK) 描述 雖然是很簡單的青菜炒肉片,但一不小心就會將肉片炒柴了。蓋鍋悶煮的時候將肉夾到蔡上方,就可以輕鬆完成這到省時營養得主菜喔! #家常食材 #豬肉 #露營 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 火鍋肉片 200g 青江菜或小松菜 250g 醬汁 醬油 1大匙 糖 1/2~1/3匙 薑泥 1大匙 步驟 青菜切段(約3cm)。肉片切半,撒一點點鹽、黑胡椒,抓捏至有黏性 鍋中放油,開中小火,加入肉片,炒至肉變白 將青菜放入鍋中,豬肉夾到菜上方,轉小火蓋鍋悶蒸2〜3分鐘 加入醬汁 翻炒均勻即完成! 1.6 萬 瀏覽 2020/05/29 發表