鮮炒時蔬

Name: 鮮炒時蔬 by 腎臟病防治基金會-豐腎食堂
Yield: 1
Ingredients: 彩椒 40g; 西芹 60g; 蒜末 1g; 油 5g; 鹽 0.5g

描述

此道料理的營養成分
熱量　 64 kcal
蛋白質　0.8 g
脂質　　5.3 g
醣類　　3.8 g
鈉　　　245 mg
磷　　　25 mg
鉀　　　228 mg

4 說讚

份量

1 人份

熱量

VIP 獨享

食材

彩椒

40g
西芹

60g
蒜末

1g
油

5g
鹽

0.5g

步驟

彩椒切塊、西芹切段，川燙備用。
爆香蒜末。
加入彩椒及西芹拌炒至熟後，調味即可盛盤。

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2020/05/28 發表

腎臟病防治基金會-豐腎食堂 62 食譜 359 粉絲

腎臟病防治基金會於2016年正式成立腎食堂，希望能夠成為腎友端與醫院端的溝通橋樑，將衛教資訊轉換為更易懂、更易執行的內容，讓腎友能夠朝著正確的疾病控制方向來努力，才不會到處碰壁，最終將疾病控制拋諸腦後。除了基本的衛教資訊以外，也致力於開發適合慢性腎臟病腎友的食譜以及舉辦投稿比賽，透過全台營養師的創意及巧思，研發出適合甚有而且又不失美味的低蛋白料理。

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