菇菇魚丸沙茶冬粉 鍾易恩 17 食譜 9 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 適合下雨天或者不想出門，想要簡單吃一餐的菇菇魚丸沙茶冬粉，非常簡單，大家可以試試看喔！ 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 菇菇魚丸 4-6顆 粉絲 1球 蒜頭 三小瓣 蔥 適量 沙茶醬 適量 高湯 一碗 步驟 將「菇菇魚丸」切塊 蒜頭切末備用 切蔥花備用 粉絲泡軟撈起備用 高湯製作，將排骨川燙後，以中火滾30分鐘，或買現成高湯皆可喔！ 將蒜末爆香 蒜頭香氣出來後，放入菇菇魚丸煎至金黃 倒入高湯，待煮滾 煮滾後，放入泡軟的粉絲 再放入沙茶，並攪拌均勻 起鍋前撒上蔥花 盛盤~~就完成啦！ 好吃的菇菇魚丸沙茶冬粉來囉~~ 小撇步 若要節省時間，可以買現成的高湯代替喔~~ 2020/05/28 發表 1,725 瀏覽
