鍾易恩 17 食譜 13 粉絲 追蹤 菇菇魚丸沙茶冬粉 描述 適合下雨天或者不想出門,想要簡單吃一餐的菇菇魚丸沙茶冬粉,非常簡單,大家可以試試看喔! #家常菜 #麵食 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 菇菇魚丸 4-6顆 粉絲 1球 蒜頭 三小瓣 蔥 適量 沙茶醬 適量 高湯 一碗 步驟 將「菇菇魚丸」切塊 蒜頭切末備用 切蔥花備用 粉絲泡軟撈起備用 高湯製作,將排骨川燙後,以中火滾30分鐘,或買現成高湯皆可喔! 將蒜末爆香 蒜頭香氣出來後,放入菇菇魚丸煎至金黃 倒入高湯,待煮滾 煮滾後,放入泡軟的粉絲 再放入沙茶,並攪拌均勻 起鍋前撒上蔥花 盛盤~~就完成啦! 好吃的菇菇魚丸沙茶冬粉來囉~~ 小撇步 若要節省時間,可以買現成的高湯代替喔~~ 6,819 瀏覽 2020/05/28 發表