Celin的廚房筆記本 53 食譜 368 粉絲 追蹤 涼拌椒麻雞絲 描述 每次煮雞湯,雞肉總是吃不完,撕成雞絲又是一道開胃涼拌的清冰箱菜! #家常菜 #涼拌 44 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 食材 熟雞腿肉 1支 小黃瓜 1/3根 紅蘿蔔 適量 蒜末 1小匙 薑末 1小匙 辣椒圈 適量 老乾媽(香辣脆油辣椒) 2大匙 醬油 2大匙 糖 1小匙 烏醋 1大匙 熟芝麻 適量 油 2大匙 步驟 紅蘿蔔、小黃瓜切絲備用。 油入鍋,爆香薑末、蒜末、辣椒圈,再加入老乾媽爆香。 加入所有調味料炒勻,再和雞絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、熟芝麻拌勻即可食用。 小撇步 也可拌麵吃 9,354 瀏覽 2020/05/28 發表