罐頭入菜（4）［海陸三味］ helen hsieh 60 食譜 127 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 因應疫情漸緩後， 如何消滅家中囤積的罐頭？ 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 五花肉 100元 紅燒小管罐頭 一個 海帶結 8個 蒜頭 2顆 調味料 醬油 2大匙 米酒 1大匙 步驟 食材說明： 1）預熱炒鍋+碎蒜+五花肉~乾煎到變色。 2）換成煮鍋後，加入肉塊+1.5碗水+醬油+米酒~煮滾後改成小火~續煮約30分鐘 3）加入小管罐頭~煮滾 4）鍋內加入海帶結~續煮15分鐘左右 4）裝盤上桌。（如有切片辣椒就可增色） 小撇步 因「紅燒小管罐頭」較鹹且甜味重，所以不放糖也不加鹽。 1,806 瀏覽 2020/05/27 發表
