［簡單料理］義式香煎松阪豬

Name: ［簡單料理］義式香煎松阪豬 by Gina 廚房
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: 松阪豬 一盒; 檸檬 半顆; [醃料] 義式香料 少許; [醃料] 海鹽 少許; [醃料] 胡椒少許 少許

Gina 廚房

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描述

省時又快速簡單料理，夏天配酒最對味了。

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

松阪豬

一盒

檸檬

半顆

醃料

義式香料

少許

海鹽

少許

胡椒少許

少許

步驟

備料
松板豬醃製義大利香料-少許海鹽-少許黑胡椒-少許 ❇️松板豬兩面均勻灑上香料塗抹均勻 ❇️醃製半天
熱鍋下一點點橄欖油，用中小火方式煎煮，煎松阪豬時各面煎3分鐘左右，煎至金黃色各煎1分鐘起鍋完成✅
起鍋後松阪豬要逆紋斜切片完成✅

小撇步

1.逆紋切才會好咬
2.配點洋蔥也很好吃

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2020/05/26 發表

Gina 廚房 41 食譜 326 粉絲

我是愛美食更愛料理的室內設計師 💁🏼‍♀️ 在工作之餘也鑽研自己的廚藝尋找兒時阿嬤的手路菜喜歡用新鮮的食材作出美味料理🍽🍽🍽 Facebook-https://www.facebook.com/ginaicook0409/?modal=admin_todo_tour Instagram - regina_200409

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