[簡單料理]義式香煎松阪豬

Gina 廚房
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描述

省時又快速簡單料理,夏天配酒最對味了。

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

一盒
半顆
醃料
少許
少許
少許

步驟

  • 備料

    備料

  • 松板豬醃製

義大利香料-少許
海鹽-少許
黑胡椒-少許

❇️松板豬兩面均勻灑上香料塗抹均勻
❇️醃製半天

    松板豬醃製 義大利香料-少許 海鹽-少許 黑胡椒-少許 ❇️松板豬兩面均勻灑上香料塗抹均勻 ❇️醃製半天

  • 熱鍋下一點點橄欖油,用中小火方式煎煮,煎松阪豬時各面煎3分鐘左右,煎至金黃色各煎1分鐘起鍋完成✅

    熱鍋下一點點橄欖油,用中小火方式煎煮,煎松阪豬時各面煎3分鐘左右,煎至金黃色各煎1分鐘起鍋完成✅

  • 起鍋後松阪豬要逆紋斜切片完成✅

    起鍋後松阪豬要逆紋斜切片完成✅

小撇步

1.逆紋切才會好咬
2.配點洋蔥也很好吃

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Gina 廚房 41 食譜 326 粉絲

我是愛美食更愛料理的室內設計師 💁🏼‍♀️ 在工作之餘也鑽研自己的廚藝 尋找兒時阿嬤的手路菜 喜歡用新鮮的食材作出美味料理🍽🍽🍽 Facebook-https://www.facebook.com/ginaicook0409/?modal=admin_todo_tour Instagram - regina_200409

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