663 食譜 729 粉絲

青辣椒爆炒豬肉片

Name: 青辣椒爆炒豬肉片 by 零與壹的料理實驗世界
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 青辣椒段 8支; 豆干片 6塊; [調味料] 鹽 適量; 豬肉片 1盒; [調味料] 味精 適量; 豆豉 適量; [調味料] 香油 適量; [調味料] 素蠔油 適量; [調味料] 米酒 適量

10 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

青辣椒段

8支
豆干片

6塊
豬肉片

1盒
豆豉

適量

調味料

鹽

適量
味精

適量
香油

適量
素蠔油

適量
米酒

適量

步驟

煱入油，豬肉片煸爆炒，入豆豉爆香，入豆干片拌炒，下青辣椒段，調味料拌炒盛盤。

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2020/05/26 發表

零與壹的料理實驗世界 663 食譜 729 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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