收藏 382 留言 8
一起跟著做! 鼓勵作者

但一般鍋物準備的食材很多,而且一不小心就會攝取過多的熱量,不如就用鮮奶來燉雞好了,只要簡單加入紅棗和枸杞,煮完後湯品呈現自然的奶香還帶著淡淡的琥珀色,只要將雞去除外皮,這一鍋就是低脂又美味的健康鍋品。

喜歡這道料理嗎,歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味:https://www.facebook.com/lovelovinghome

食材
雞腿
1大支
全脂鮮奶
約700cc
紅棗
6顆
枸杞
約 15顆
  • 1
    雞腿洗淨,煮滾水汆燙去血水備用。
  • 2
    鍋中放入 雞腿(如怕油可去皮)、紅棗、枸杞,將 鮮奶一起倒入鍋中煮滾約20分鐘。(時間視雞腿大小而有所不同)。
  • 3
    待雞肉熟透,關火悶個10分鐘即完成了。 .
2012/12/10 發表 8,588 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 8 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問牛奶燉煮要怎麼避免結塊,之前嘗試時牛奶變成好多白色棉絮狀的結塊?

2 months ago
user_avatar

那我試試看再po上來與大家分享食後心得,謝謝您的分享與解答唷!

6 years ago
user_avatar

Alice:
我是都沒加調味料,但如果你口味較重,可以適量放一些鹽

6 years ago
user_avatar

Alice:
我是都沒加調味料,但如果你口味較重,可以適量放一些鹽

6 years ago
user_avatar

Tinna:我蠻喜歡的 ^^

6 years ago
user_avatar

Tinna:我蠻喜歡的 ^^

6 years ago
user_avatar

請問不用加調味料嗎?@@

6 years ago
user_avatar

這道湯好喝嗎?

6 years ago