韓式醬料炸雞排
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1將雞排用菜刀多劃幾刀讓其醃料入味 -
2準備韓式燒肉醬料
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3倒入適量的醬汁於腿排上，均勻的抓捏醃漬4~5小時
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4再將醃好的腿排塗抹上蛋液後，兩面均勻沾裹地瓜粉
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5接著放入熱油鍋炸至兩面金黃即可
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6將香煎好的雞排切開擺盤即可享用囉..
小撇步
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