韓式醬料炸雞排
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將雞排用菜刀多劃幾刀讓其醃料入味
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準備韓式燒肉醬料
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倒入適量的醬汁於腿排上,均勻的抓捏醃漬4~5小時
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再將醃好的腿排塗抹上蛋液後,兩面均勻沾裹地瓜粉
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接著放入熱油鍋炸至兩面金黃即可
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將香煎好的雞排切開擺盤即可享用囉..
小撇步
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