＊朵瑞絲cooking time＊[穀盛綠咖哩] 綠咖哩百果里肌捲
![＊朵瑞絲cooking time＊[穀盛綠咖哩] 綠咖哩百果里肌捲](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F33805%2F87ba1e23eea86a80.jpg&width=800)
描述
綠咖哩百果里肌捲，以鳳梨梗為心，捲上口感Q彈的里肌肉片裏煎香後的杏鮑菇片，佐鳳梨丁、蘋果丁、杏鮑菇丁與綠咖哩相融的醬汁。最後滴上百香果粒。
穀盛綠咖哩清香的檸檬草味道跟新鮮水果(百香果、鳳梨)十分match，主菜肉捲，里肌肉跟杏鮑菇片口感層次分明，沾上綠咖哩醬汁更是香氣十足。
這道料理果香及綠咖哩香料濃郁，口感酸甜，味覺及嗅覺都十分有戲！
![里肌肉片加入[醃料]，幫肉片稍微"按摩"，放置約20分鐘](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F121485%2Fdfac1dc63fa6b31a.jpg&width=800)
![[材料]切丁備用，杏鮑菇一朵切丁、一朵切片](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F121487%2F0d802f08fe730787.jpg&width=800)
![加入[調味料]，讓穀盛綠咖哩塊充分溶解，將濃濃的香料香跟水果充分融合!起鍋前伴入九層塔，增添香氣。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F121498%2Fe3ab3bc44f22fe18.jpg&width=800)
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