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跪婦凱西的灶咖
4 食譜 25 粉絲

季節性鮮奶酪

季節性鮮奶酪

描述

只有三個成分組成的鮮奶酪,口感清爽、有淡淡的奶味,依不同季節可加不一樣的水果醬唷!

94 說讚 1 留言

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將吉利丁泡於冰水中至軟(約10分鐘)

    先將吉利丁泡於冰水中至軟(約10分鐘)

  • 將鮮奶用小火加熱,加入砂糖溶解,待稍微起泡時加入泡軟之吉利丁,全部溶解後關火,用剛剛剩下的冰水隔水降溫

    將鮮奶用小火加熱,加入砂糖溶解,待稍微起泡時加入泡軟之吉利丁,全部溶解後關火,用剛剛剩下的冰水隔水降溫

  • 降溫後分裝至容器中,放置冰箱內冷藏至少4小時以上。

    降溫後分裝至容器中,放置冰箱內冷藏至少4小時以上。

  • 可依不同季節製作水果醬,淋在鮮奶酪上食用!
這次用芒果醬~有夏天的感覺

    可依不同季節製作水果醬,淋在鮮奶酪上食用! 這次用芒果醬~有夏天的感覺

小撇步

從冰箱拿出來要儘快吃完,放在室溫下太久會恢復變水水的!

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跪婦凱西的灶咖 4 食譜 25 粉絲

女鵝吃飽,媽咪就是跪在地上擦地板=「跪婦」,都是為了女鵝才進廚房的!只有假日才有空,要用最簡單的食材做給女鵝吃才安心❤️

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共 1 則
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