生酮煎餅(老爺爺低碳預拌粉) Ida Tang 7 食譜 46 粉絲 追蹤 7 說讚 一起做 讚 收藏 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 老爺爺低碳麵包預拌粉 22g 蛋 1個 步驟 實在很簡單沒有什麼好教的,我只是想分享一下這個好物。 任意品牌的低碳麵包預拌粉,我是用Bob's Red Mill。 22g預拌粉+1顆蛋,拌勻、(揉成團、壓平)、倒入平底鍋中煎熟。 懶得揉團的話就把麵糊直接倒入鍋中(中小火)一遍壓平(如照片),有預先壓平的話餅皮可以做的更薄而均勻。 小撇步 可以一次做好多分餅皮放冷凍庫,可以做蛋餅、煎餅、墨西哥餅、披薩底。這是一個餅皮基地隨你發揮。 最後記錄一下營養成分 一分餅皮(22g粉粉+1顆蛋) 熱量164g 碳水9.3(含5g膳食纖維) 蛋白質14.3 脂肪6.47 5,341 瀏覽 2020/05/23 發表