生酮煎餅（老爺爺低碳預拌粉）

實在很簡單沒有什麼好教的，我只是想分享一下這個好物。 任意品牌的低碳麵包預拌粉，我是用Bob's Red Mill。 22g預拌粉+1顆蛋，拌勻、（揉成團、壓平）、倒入平底鍋中煎熟。 懶得揉團的話就把麵糊直接倒入鍋中（中小火）一遍壓平（如照片），有預先壓平的話餅皮可以做的更薄而均勻。